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卫生检验与检疫专业《食品理化检验》教学内容的优化探讨
卫生检验与检疫专业《食品理化检验》教学内容的优化探讨
来源 :新一代:理论版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:leongiggs
【摘 要】
:
为在有限的课时内使学生对课程主要内容达到理解掌握,笔者分析了目前课程教学内容和讲授方式存在的不足,对课程涉及的理论教学、课间实验教学及毕业生产实习等相关内容进行优
【作 者】
:
王俊丽
滕军
任建国
王胜利
【机 构】
:
贵州医科大学公共卫生学院/环境污染与疾病监控教育部重点实验室,贵州医科大学生物与工程学院
【出 处】
:
新一代:理论版
【发表日期】
:
2018年18期
【关键词】
:
食品理化检验
教学内容
优化
【基金项目】
:
贵州医科大学2016年度本科教育工程建设教学内容和课程体系改革项目(0212034)
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为在有限的课时内使学生对课程主要内容达到理解掌握,笔者分析了目前课程教学内容和讲授方式存在的不足,对课程涉及的理论教学、课间实验教学及毕业生产实习等相关内容进行优化和补充,旨在提高学生的学习兴趣,进一步培养学生的专业素养和学术思维。
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