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随着“舌尖上的安全”的话题的普及,大众对于食品健康、食品安全问题越来越重视.猪肉作为我国国民食用的主要畜类肉,在遭遇几次问题事件后,正面临着更高的质量要求.猪肉的质量就靠种猪繁育和养殖技术的提高来保证.本文从种猪繁育及健康养殖关键技术的应用出发,首先分析了建立优良种猪核心群的要素,进而讲解了科学培养健康种猪群的要点,以期对以后的种猪繁育和养殖工作起到指导借鉴作用.