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“2007年我种红薯24亩，按每千克1．2元合同价交售，扣除肥料、种子等成本，少说也纯赚8万元。”湖南浏阳市溪江乡浆田村农民刘冬生，谈起黎福根带领农民加工红薯致富的甜头时，笑得合不拢嘴。浏阳盛产红薯，薯料营养丰富。但原薯口味不佳，价贱伤农。农民一年风雨辛劳，薯山座座，口袋瘪瘪，红薯只能用作牲畜饲料。