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化学性食物中毒 指有毒的金属、非金属及化合物，农药、亚硝酸盐等化学物质污染的食物而引发食物中毒。如有机磷、亚硝酸盐、砷化物等。
把好进口关
【摘 要】
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化学性食物中毒 指有毒的金属、非金属及化合物，农药、亚硝酸盐等化学物质污染的食物而引发食物中毒。如有机磷、亚硝酸盐、砷化物等。
【出 处】
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防灾博览
【发表日期】
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2007年1期
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一
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