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最豪华的飞机餐前些时候接受某周刊的采访.谈论关于飞机餐的体验。回想起来我的“机龄“已超过20年。应该有点资格来评论一番。最豪华的一次.是多年前乘国泰从多伦多直航回香港,幸运地得到升舱.坐到头等舱去。打开餐牌一看,差点不敢相信,竟然有上汤鱼翅及鲍鱼鸡粥。看着空姐小心翼翼地从保温瓶倒出鱼翅来.我要了白饭一碗,来了个空中鱼翅捞饭,过瘾之至。不过听说后来已不再提供鱼翅了。