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据中国新闻网2008年7月27日消息,日本京都大学教授永田和宏等人在先前发现一种名为“EDEM”的蛋白质能检测出细胞内有缺陷蛋白质,担当细胞内蛋白质的“质量总监”的基础上,在他们的最新研究中又发现“ERdj5”在内的两种酶在处理缺陷蛋白质的过程中也发挥着重要作用。他们查明,这两种酶能拆开缺陷蛋白质,使之成为一根细长的分子链后将其运出内质网,进行废弃处理。