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创建于1978年的北海市水产实业总公司原是一家只能生产冻鱼的水产粗加工企业。随着改革大潮的兴起，这家公司领导逐步认识到，唯有彻底更新观念，走一条渔、工、贸相结合，产、供、销一体化，向外向型发展的道路，不断对海产品进行深加工、精加工的开发，企业才能在今后激烈的市场竞争中取胜。为此，他们在自治区经委食品办的大力支持和扶助下，于1991年毅然上马了鱼糜产品这一颇市场竞争力的“八五技改”新项目．他们从一日本引进九十年代具有国际先进水平的全套鱼糜生产设备和鱼康制品设备，从立项、筹建、设备引进安装到正式投产，仅用短短