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建立火焰原子吸收分光光度法测定地新糠糊中氧化锌的含量。对样品进行高温灰化处理，采用火焰原子吸收分光光度法。结果锌在0．4～2．4μg．ml^-1范围内有良好的线性关系（r=0．9998）；平均回收率为101．0%，RSD为0．95%（n=9）。本法准确、快速，可作为测定地新糠糊中氧化锌含量的方法。