【摘 要】
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食品是人类社会赖以生存和发展的物质基础,食品安全关系着全民的健康和国计民生的重大问题。因此,如何通过有效的检测检验技术,保证食品的安全已成为国内食品产业值得重视的
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食品是人类社会赖以生存和发展的物质基础,食品安全关系着全民的健康和国计民生的重大问题。因此,如何通过有效的检测检验技术,保证食品的安全已成为国内食品产业值得重视的问题。食品检验检测结果的准确性对于食品的安全是重要的保障,但在实际检验检测过程中,检验检测结果会受多种因素的影响,仪器、技术、人员操作等都会影响到检测结果的准确性,因此为了保证检验检测结果的准确性,确保食品的安全,在日常检测过程中,我们需要做好食品检验检测质量控制工作,确保每一个环节的准确可靠。
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