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【正】 取自不同植物的油脂,除组成油脂的主要成分脂肪酸成分不同外,在化学、物理、外观色泽方面都不有同之处,由于不同油品的商用价值的不等,胆大妄为的不法之徒
植物油防伪鉴别方法
【摘 要】
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【正】 取自不同植物的油脂,除组成油脂的主要成分脂肪酸成分不同外,在化学、物理、外观色泽方面都不有同之处,由于不同油品的商用价值的不等,胆大妄为的不法之徒
【出 处】
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四川粮油科技
【发表日期】
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2004年1期
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