论文部分内容阅读
随着社会的快速发展,人民生活水平得到了很大的提高,对于饮食的要求变得也越来越高。菜肴中的营养物质会受到烹调工艺的影响,合理、科学的烹饪是确保菜肴中各种营养成分的重要手段,本文针对不同的烹调工艺研究与分析菜肴营养成分的影响。
烹调工艺对菜肴营养成分的影响
【摘 要】
：
随着社会的快速发展,人民生活水平得到了很大的提高,对于饮食的要求变得也越来越高。菜肴中的营养物质会受到烹调工艺的影响,合理、科学的烹饪是确保菜肴中各种营养成分的重
【机 构】
：
新疆生产建设兵团兴新职业技术学院
【出 处】
：
现代食品
【发表日期】
：
2016年17期
其他文献
文章研究以旅游发展典型区域-阳朔县为例,基于条件价值评估法(CVM),并采用非参数估计和多元线性回归估计法对游客生态补偿支付意愿进行研究。研究结果表明:游客具有较强的生
传播观：从“自然主义”到“人文主义”──传播研究的回顾芮必峰大至太阳系，小到一些单细胞原始生物，都具有某种信息交流和处理能力。从这个意义上看，传播确实是一种自然现象。但
目的分析通降舒膈汤治疗胃食管反流病肝胃不和证的临床效果。方法选取2016年5月～2017年12月期间来院进行诊治的胃食管反流病肝胃不和证患者80例作为研究对象开展对比研究。将8
在新型国际分工背景下,生产者服务贸易的发展引人注目,生产者服务贸易的竞争力也成为国际竞争力的指标之一。从技术含量视角出发,并结合传统的TC指数、RCA指数对中国生产者服
高校学生党建档案是记录学生在校期间从写入党申请书到加入中国共产党以来所形成的一系列反映学生思想进步过程的材料,它不仅是确认学生政治身份的依据,更是反映高校党建工作
土地开发强度直接影响到道路及交叉口的运行效率。如何协调土地开发强度与道路容量成了缓解交通压力、改善交通环境的主要措施之一。本文首先分析道路及交叉口交通容量和土地
个性道德的成长与理性秩序观的形成是青少年道德发展的核心与基础。传统青少年道德教育主要是基于社会道德规范系统知识的说教和灌输式的道德培养,在一定程度上弱化和消解教
供给侧结构性改革是高校创业教育发展的新的时代语境。供给侧结构性改革关注供给侧管理,重视科技创新发挥内驱力作用,积极推动制度创新。从供给侧结构性改革的视角进行观照,
<正>国有勘察设计企业发展现状近年来,由于国内外基础设施建设市场较好,大多数大型国有勘察设计企业的勘察设计业务基本处于饱和状态,而且受制于体制机制等原因,其劳动用工与