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通过对婴幼儿乳粉中阪崎肠杆菌的菌落形态、生化特性等方面的试验,确定采用灭菌蒸馏水(DW)前增菌、肠道菌增菌肉汤(EE)增菌、显色培养基(X--αGlcA)分离培养、再以API20E生化系统鉴定的方法为检出该菌的理想方法。
婴幼儿配方乳粉中阪崎肠杆菌检测方法探讨
【摘 要】
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通过对婴幼儿乳粉中阪崎肠杆菌的菌落形态、生化特性等方面的试验,确定采用灭菌蒸馏水(DW)前增菌、肠道菌增菌肉汤(EE)增菌、显色培养基(X--αGlcA)分离培养、再以API20E生化
【机 构】
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东北农业大学国家乳制品质量监督检验中心
【出 处】
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东北农业大学学报
【发表日期】
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2008年08期
【基金项目】
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黑龙江省乳品工业技术开发中心内研项目(2007003)
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