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海南岛是黎族聚居地.自唐以来,历代封建政府逐渐加强了对海南岛的统治,入迁的汉人也逐渐增多,从而密切了汉黎两族人民的联系,促进了黎族人民的经济文化发展,同时也使黎族人民的饮食文化有了较大发展,形成了具有本民族特色又糅合汉族人民一些习俗在内的饮食结构和饮食模式.
海南岛的开发与黎族饮食文化的发展
【摘 要】
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海南岛是黎族聚居地.自唐以来,历代封建政府逐渐加强了对海南岛的统治,入迁的汉人也逐渐增多,从而密切了汉黎两族人民的联系,促进了黎族人民的经济文化发展,同时也使黎族人民
【机 构】
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广东财经职业学院文化应用与传播系
【出 处】
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中国科技信息
【发表日期】
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2005年14期
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