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摘要：高职院校旅游管理专业教学对学生实践能力的培养提出了更高的要求，因此在教学活动中，为了實现对学生实践能力的培养，教师要创新教学方法，促进教学质量的提升。本文以翻转课堂为切入点，对高职旅游管理专业教学改革进行了研究，力求能够为高职旅游管理专业人才培养工作创造条件。
关键词：高职教育；旅游教学；翻转课堂；实践探究
翻转课堂是随着教育改革的逐步推进提出的新教学模式和教学理念，主要是对课堂教学活动和学生课后学习活动的翻转，将课堂教学时间转变为组织学生进行讨论分析并指导学生解决问题的时间，实现对学生学习能力的培养和自学能力的强化。高职院校的旅游管理专业教学中，引入翻转课堂教学模式，教师能够实现对学生自主探究能力的培养，确保整体人才培养质量显著提升，为学生高效完成旅游管理专业方面的学习任务提供相应的支持。
一、高职院校旅游管理专业翻转课堂教学困境
随着社会人才需求的逐步提高，高职院校在组织开展教育教学实践活动的过程中已经开始认识到教学改革的重要性，并且将翻转课堂教学模式引入到人才培养工作中，对旅游管理专业教学活动进行了改革创新，取得了一定的成果，人才培养工作得到了适当的优化。但是综合分析，在人才培养工作实践中，旅游管理专业教师对翻转课堂教学模式的应用却出现了一定的问题，对教学效果产生了相应的不良影响。一方面，在翻转课堂教学模式下，学生自学积极性不足，没有按照教师的指导在课前完成对知识的预习和课后完成对知识的巩固，在课堂中也难以向教师提出有价值的问题，翻转课堂效果不够理想。同时，高职院校生源复杂，学生的学习能力存在明显的差异，在教师应用翻转课堂要求学生在课后加强自主学习的过程中，学生所能够取得的学习效果不尽相同，在课堂针对学生的自学问题进行指导时，教师难以兼顾不同学生的情况，也会对翻转课堂的应用产生消极影响[1]。另一方面，高职院校旅游管理专业教学存在一定的特殊性，会对翻转课堂教学模式的应用产生不良影响，如教学任务的发放平台不固定、实践教学方面场地安排受到限制、翻转课堂教学缺乏有效的技术支持等，都会影响翻转课堂的应用效果。因此为了能够促进高职院校旅游管理专业人才培养质量的进一步提升，应该正确认识旅游管理专业应用翻转课堂过程中遇到的问题，并制定相应的教学改革规划，争取能够真正发挥出翻转课堂教学的优势，实现对学生旅游管理专业实践能力的培养，为旅游管理行业的发展提供高素质人才支持。
二、对高职院校旅游管理专业实施翻转课堂的实践探索
为了能进一步突出高职院校旅游管理专业翻转课堂的应用效果，促进学生理论知识的内化和实践能力的培养，将学生打造成为面向市场的高素质人才，就必须对旅游管理专业翻转课堂教学模式进行优化创新，促进教学质量的提升，切实保证学生的整体学习成效[2]。
（一）有意识培养学生的自学兴趣和能力
翻转课堂教学效果与学生自学兴趣和自学能力的培养存在一定的联系，只有保证学生积极主动的参与到自学活动中并且取得理想的自学成效，才能促进翻转课堂教学质量的提升，促进翻转课堂在辅助人才培养工作方面各项作用的发挥。基于此，在教学组织活动中，教师在结合旅游管理专业基本情况引导学生在课前完成预习工作时，为了实现对学生学习兴趣的激发，可以尽量的设置趣味性的教学引导方案，激发学生的学习和探索自主性，确保学生自学效果的进一步提升[3]。如在旅游管理专业的课程中有《旅游地理学》，针对其中涉及到的知识点，教师在引导学生进行自主学习的过程中就可以在翻转课堂自学课件中设置大量“中国地理”方面精美的图片和与地区风土人情相关的图片，让学生能够被图片所吸引自觉加强学习，并且在自学探索中感受到旅游地理方面知识的趣味性，体验学习的快乐，实现对学生学习自主性的激发和自学能力的培养，为翻转课堂教学效果的进一步增强创造良好的条件。
（二）在课堂活动中实施分层次教学
由于高职院校旅游管理专业的学生学习能力存在明显的差异，在课前取得的自学效果以及所遇到的学习问题都不尽相同，因此为了保证课堂解决问题的环节能够兼顾所有学生的情况，教师可以将小组合作学习与课堂分层教学进行有机结合，有效凸显课堂教学指导的价值。如在《旅游计划与开发》相关课程的教学活动中，部分学生统筹规划能力不强，在翻转课堂自主学习阶段往往无法对知识点形成系统的认识。基于此，在课堂教学活动中，教师先为学生预留一定的时间让学生进行小组讨论，互相帮助解决在自学预习过程中遇到的问题，能力差的学生在能力强学生的帮助下解决部分问题，能力强的学生结合其他小组成员的想法拓展学习思路，强化自身理解。在完成小组讨论后，由小组长对仍然无法解决的问题进行总结并反馈给教师，教师全面把握班级学生的学习情况制定层次性教学策略，确保可以兼顾不同学生的学习情况[4]。如针对大多数学生难以理解的问题进行统一的讲解，对个别学生无法理解的内容进行针对性讲解等，切实提高整体教学成效，实现对学生学习效果的提升和综合学习素质的培养。如此，借助对翻转课堂的应用，高职院校旅游管理专业的学生就能够积极参与到课堂学习活动中，学生的学习能力也会明显的增强，对学生未来发展起到一定的支持作用。
（三）充分发挥信息技术的作用实现教学资源的共享
在应用翻转课堂教学模式的过程中，教学资源的共享是较为重要的内容，教师将教学资源分享给学生，能够确保学生更好的参与到自主学习和知识巩固活动中，切实促进学生学习能力的全面提升。基于此，高职院校旅游管理专业的教师应该加强对信息技术的学习，争取能将微课、慕课等与翻转课堂教学模式进行有机整合，一方面突出课堂教学活动的质量，另一方面也向学生分享微课和慕课资源，与学生进行在线沟通和交流，解决学生学习过程中遇到的问题，对学生的自主学习活动实施有效的教学引导[5]。在此基础上，教师加强对信息技术的学习，促进个人执教能力的提升，还能将理论教学和实践教学进行有机整合，在网络平台上开发实践探索任务，让学生能够将所学知识应用到项目任务中，增强学生的实践学习体验，确保学生旅游管理专业能力得到显著的增强。唯有如此，翻转课堂教学模式在旅游管理专业教学中才能够真正发挥其价值，高职院校旅游管理专业人才培养质量也会进一步提升，对我国旅游管理行业的未来发展起到重要的支撑作用。
三、结语
高职院校在对旅游管理专业教学活动进行改革创新的过程中引入翻转课堂教学模式，能够实现对教学方法、教学内容和基本教学观念的调整，不仅有助于促进学生自学能力的培养，并且在课堂上教师指导学生攻克学习重难点，学生的学习效果也会明显的增强，对学生专业素养的培养起到重要的辅助作用。因此应该正确认识翻转课堂的价值，将翻转课堂与高职院校的旅游管理活动进行有机结合，保证教学成效。
（作者单位：武汉铁路职业技术学院）
参考文献
[1]伍欣.高职旅游管理专业翻转课堂实践的思考[J].教育教学论坛，2016，（11）：230-231.
[2]张苏.基于翻转课堂的高职旅游管理专业学生课程考核改革探究[J].时代农机，2017，44（6）：200-200.
[3]吴天慧.旅游管理专业翻转课堂教学改革的研究[J].行政事业资产与财务，2017，（23）：89-89.
[4]刘雨薇.翻转课堂教学模式的应用研究——以旅游管理专业为例[J].旅游纵览月刊，2016，（1）：00268-00269.
[5]薛国瑜.新媒体环境下翻转课堂在高职旅游管理类课程教学中的应用研究[J].考试周刊，2017，（8）：148-149.
关键词：高职教育；旅游教学；翻转课堂；实践探究
翻转课堂是随着教育改革的逐步推进提出的新教学模式和教学理念，主要是对课堂教学活动和学生课后学习活动的翻转，将课堂教学时间转变为组织学生进行讨论分析并指导学生解决问题的时间，实现对学生学习能力的培养和自学能力的强化。高职院校的旅游管理专业教学中，引入翻转课堂教学模式，教师能够实现对学生自主探究能力的培养，确保整体人才培养质量显著提升，为学生高效完成旅游管理专业方面的学习任务提供相应的支持。
一、高职院校旅游管理专业翻转课堂教学困境
随着社会人才需求的逐步提高，高职院校在组织开展教育教学实践活动的过程中已经开始认识到教学改革的重要性，并且将翻转课堂教学模式引入到人才培养工作中，对旅游管理专业教学活动进行了改革创新，取得了一定的成果，人才培养工作得到了适当的优化。但是综合分析，在人才培养工作实践中，旅游管理专业教师对翻转课堂教学模式的应用却出现了一定的问题，对教学效果产生了相应的不良影响。一方面，在翻转课堂教学模式下，学生自学积极性不足，没有按照教师的指导在课前完成对知识的预习和课后完成对知识的巩固，在课堂中也难以向教师提出有价值的问题，翻转课堂效果不够理想。同时，高职院校生源复杂，学生的学习能力存在明显的差异，在教师应用翻转课堂要求学生在课后加强自主学习的过程中，学生所能够取得的学习效果不尽相同，在课堂针对学生的自学问题进行指导时，教师难以兼顾不同学生的情况，也会对翻转课堂的应用产生消极影响[1]。另一方面，高职院校旅游管理专业教学存在一定的特殊性，会对翻转课堂教学模式的应用产生不良影响，如教学任务的发放平台不固定、实践教学方面场地安排受到限制、翻转课堂教学缺乏有效的技术支持等，都会影响翻转课堂的应用效果。因此为了能够促进高职院校旅游管理专业人才培养质量的进一步提升，应该正确认识旅游管理专业应用翻转课堂过程中遇到的问题，并制定相应的教学改革规划，争取能够真正发挥出翻转课堂教学的优势，实现对学生旅游管理专业实践能力的培养，为旅游管理行业的发展提供高素质人才支持。
二、对高职院校旅游管理专业实施翻转课堂的实践探索
为了能进一步突出高职院校旅游管理专业翻转课堂的应用效果，促进学生理论知识的内化和实践能力的培养，将学生打造成为面向市场的高素质人才，就必须对旅游管理专业翻转课堂教学模式进行优化创新，促进教学质量的提升，切实保证学生的整体学习成效[2]。
（一）有意识培养学生的自学兴趣和能力
翻转课堂教学效果与学生自学兴趣和自学能力的培养存在一定的联系，只有保证学生积极主动的参与到自学活动中并且取得理想的自学成效，才能促进翻转课堂教学质量的提升，促进翻转课堂在辅助人才培养工作方面各项作用的发挥。基于此，在教学组织活动中，教师在结合旅游管理专业基本情况引导学生在课前完成预习工作时，为了实现对学生学习兴趣的激发，可以尽量的设置趣味性的教学引导方案，激发学生的学习和探索自主性，确保学生自学效果的进一步提升[3]。如在旅游管理专业的课程中有《旅游地理学》，针对其中涉及到的知识点，教师在引导学生进行自主学习的过程中就可以在翻转课堂自学课件中设置大量“中国地理”方面精美的图片和与地区风土人情相关的图片，让学生能够被图片所吸引自觉加强学习，并且在自学探索中感受到旅游地理方面知识的趣味性，体验学习的快乐，实现对学生学习自主性的激发和自学能力的培养，为翻转课堂教学效果的进一步增强创造良好的条件。
（二）在课堂活动中实施分层次教学
由于高职院校旅游管理专业的学生学习能力存在明显的差异，在课前取得的自学效果以及所遇到的学习问题都不尽相同，因此为了保证课堂解决问题的环节能够兼顾所有学生的情况，教师可以将小组合作学习与课堂分层教学进行有机结合，有效凸显课堂教学指导的价值。如在《旅游计划与开发》相关课程的教学活动中，部分学生统筹规划能力不强，在翻转课堂自主学习阶段往往无法对知识点形成系统的认识。基于此，在课堂教学活动中，教师先为学生预留一定的时间让学生进行小组讨论，互相帮助解决在自学预习过程中遇到的问题，能力差的学生在能力强学生的帮助下解决部分问题，能力强的学生结合其他小组成员的想法拓展学习思路，强化自身理解。在完成小组讨论后，由小组长对仍然无法解决的问题进行总结并反馈给教师，教师全面把握班级学生的学习情况制定层次性教学策略，确保可以兼顾不同学生的学习情况[4]。如针对大多数学生难以理解的问题进行统一的讲解，对个别学生无法理解的内容进行针对性讲解等，切实提高整体教学成效，实现对学生学习效果的提升和综合学习素质的培养。如此，借助对翻转课堂的应用，高职院校旅游管理专业的学生就能够积极参与到课堂学习活动中，学生的学习能力也会明显的增强，对学生未来发展起到一定的支持作用。
（三）充分发挥信息技术的作用实现教学资源的共享
在应用翻转课堂教学模式的过程中，教学资源的共享是较为重要的内容，教师将教学资源分享给学生，能够确保学生更好的参与到自主学习和知识巩固活动中，切实促进学生学习能力的全面提升。基于此，高职院校旅游管理专业的教师应该加强对信息技术的学习，争取能将微课、慕课等与翻转课堂教学模式进行有机整合，一方面突出课堂教学活动的质量，另一方面也向学生分享微课和慕课资源，与学生进行在线沟通和交流，解决学生学习过程中遇到的问题，对学生的自主学习活动实施有效的教学引导[5]。在此基础上，教师加强对信息技术的学习，促进个人执教能力的提升，还能将理论教学和实践教学进行有机整合，在网络平台上开发实践探索任务，让学生能够将所学知识应用到项目任务中，增强学生的实践学习体验，确保学生旅游管理专业能力得到显著的增强。唯有如此，翻转课堂教学模式在旅游管理专业教学中才能够真正发挥其价值，高职院校旅游管理专业人才培养质量也会进一步提升，对我国旅游管理行业的未来发展起到重要的支撑作用。
三、结语
高职院校在对旅游管理专业教学活动进行改革创新的过程中引入翻转课堂教学模式，能够实现对教学方法、教学内容和基本教学观念的调整，不仅有助于促进学生自学能力的培养，并且在课堂上教师指导学生攻克学习重难点，学生的学习效果也会明显的增强，对学生专业素养的培养起到重要的辅助作用。因此应该正确认识翻转课堂的价值，将翻转课堂与高职院校的旅游管理活动进行有机结合，保证教学成效。
（作者单位：武汉铁路职业技术学院）
参考文献
[1]伍欣.高职旅游管理专业翻转课堂实践的思考[J].教育教学论坛，2016，（11）：230-231.
[2]张苏.基于翻转课堂的高职旅游管理专业学生课程考核改革探究[J].时代农机，2017，44（6）：200-200.
[3]吴天慧.旅游管理专业翻转课堂教学改革的研究[J].行政事业资产与财务，2017，（23）：89-89.
[4]刘雨薇.翻转课堂教学模式的应用研究——以旅游管理专业为例[J].旅游纵览月刊，2016，（1）：00268-00269.
[5]薛国瑜.新媒体环境下翻转课堂在高职旅游管理类课程教学中的应用研究[J].考试周刊，2017，（8）：148-149.