GC-IMS法比较不同方法炮制酒当归特异气味成分差异

• 作 者: 林秀敏 岳丽丹 张振凌 张江山 闫梦真 陈祎甜
• 机 构: 河南中医药大学,河南省中药特色炮制技术工程研究中心,中牟县中医院
• 出 处: 中草药
• 发表日期: 2020年17期
• 关键词: 当归 酒洗 酒浸 酒炙 气相色谱-离子迁移谱 主成分分析 偏最小二乘判别分析 正交偏最小二乘判别分析 挥发性成分 2-辛醇 E-2-庚醛 丙酮 2-戊酮 5-甲
• 基金项目: 公益性行业专项—中药炮制技术传承基地建设(00104296),河南中医药大学2019年度研究生科研创新类立项项目(2019KYCX012)

目的比较酒洗、酒浸、酒炙等不同方法炮制酒当归挥发性特异气味成分差异,为建立当归不同炮制品鉴别方法和进一步研究当归传统方法炮制作用机制提供研究思路。方法气相色谱-离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)对不同浓度酒洗当归及不同方法炮制当归样品挥发性成分进行检测并比较成分变化;结合SIMCA 14.1软件进行主成分分析(PCA)、偏最小二乘判别分析(PLS-DA)分析和正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)分析其挥发性成分的差异。结