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研究采用超临界CO2萃取技术提取锦灯笼种子油,经皂化和甲酯化,用GC - MS联用法分析和鉴定脂肪酸组成.结果表明,从锦灯笼种子油中共检出15种脂肪酸成分,主要是8-十八碳烯酸甲酯(58.40%)、软脂酸甲酯(20.29%)和硬脂酸甲酯(14.60%).其中不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的相对含量分别为60.88%和39.12%.