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随着我国高校后勤社会化改革的进一步深入，如何进一步巩固高校伙食改革成果是深化高校后勤社会化改革的重点之一。本文旨在对在深化高校伙食改革工作中提高伙食质量所面临的一些问题进行探讨，其中主要对如何改善高校伙食基础设施，如何克服经费压力，如何应对社会挑战，如何加强饮食职工队伍建设等四个问题进行初步分析，并提出一些解决问题的办法与途径，以供同仁参考。