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到湖北,不容错过的民间小吃——豆丝,想必大家都很熟悉,武汉市蔡甸区玉贤镇,因万亩莲藕长廊而闻名。武汉市蔡甸区玉贤镇万顺农产品专业合作社在理事长夏长兴的带领下,创新性地在豆丝中添加藕粉,做出了富有蔡甸特色的全藕粉莲藕豆丝,将两种传统产业联合在一起,推动地方传统特色小吃成为了全国人民的小吃。
小豆丝的大发展
【摘 要】
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到湖北,不容错过的民间小吃——豆丝,想必大家都很熟悉,武汉市蔡甸区玉贤镇,因万亩莲藕长廊而闻名。武汉市蔡甸区玉贤镇万顺农产品专业合作社在理事长夏长兴的带领下,创新性
【出 处】
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中国农民合作社
【发表日期】
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2017年6期
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