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2007年4月24目，第二届“中国·扬州水禽业发展高层论坛”在扬州新世纪大酒店隆重召开。来自全国各地的水禽业专家、学者以及相关行业的公司代表近400余人参加了此次盛会。大会特邀11位水禽业的专家、学者做精彩的报告：刘秀梵院士——家养水禽在A型流感病毒和新城疫病毒进化和疾病流行中的作用；王永坤教授——用动态观点防制水禽传染病；