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文章给出了中国背景下消费者对于安全食品公共机构信任程度量表,并对于量表的信度和效度等心里计量学治标进行了验证。研究结果发现,中国消费者对科学家和研究者的平均信任程度要高于对政府机构、消费者和环境组织、食品和农业一体化企业的平均信任程度,同时,该量表也具有较好的信度和效度。
中国消费者对于安全食品公共机构信任程度量表的发展和验证
【摘 要】
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文章给出了中国背景下消费者对于安全食品公共机构信任程度量表,并对于量表的信度和效度等心里计量学治标进行了验证。研究结果发现,中国消费者对科学家和研究者的平均信任程
【机 构】
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福建农林大学
【出 处】
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生产力研究
【发表日期】
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2010年5期
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