女性夏季养生处方:四舍五入

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  中年女性朋友上有老下有小,家里家外事情比较多,常常过于关心家人而忽略了自己。那么在夏季,忙碌的中年女性朋友该如何调养呢?
  酷暑气温高,极易使人烦闷急躁,火气上扬,易耗伤人的元气和津液。中年女性朋友和其年青时期相比脾胃多虚弱,宜以“四舍五入”为饮食原则。
  四舍:即舍去过多的脂肪(胆固醇每日摄取量建议在400毫克以下,例如每天不超过1个鸡蛋)、盐、糖及酒类。
  五入:
  1.适量补充富含β-胡萝卜素、维生素C、维生素E的食物。
  2.多摄取富含纤维素的食品,如全谷类;多吃富含纤维的蔬菜,如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒以及苹果、橘子等,有助于消化液分泌,增加胃肠蠕动,促进胆固醇的排泄。
  3.多喝水,早晚各一杯白开水,保证血液不至于因缺水而过于黏稠.血液黏稠会加快大脑的缺氧、色素的沉积,使衰老提前来临。
  4.适量补充植物性蛋白质,如大豆制品,如豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐干等。
  5.多摄取富含钙质的食物,如牛奶、豆腐、干果等,预防骨质疏松。
  此外,夏季还要注意适量喝茶,绿茶和乌龙茶为最佳。茶是夏季解暑饮品,茶还是最天然、最有效的减肥剂,能够消除肠道脂肪。
  中年女性朋友上有老下有小,家里家外事情比较多,常常过于关心家人而忽略了自己。天气炎热的时候,常常因没有胃口而吃不下饭,河南省中医院脑病科二区主任医师孟毅主任提醒广大中年女性朋友,可以找时间在家中做一些药膳补充营养。制作药膳时,可根据个人身体状况选择温和的汤料,如身体火气旺盛,可选择绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的中草药;如身体阳气偏虚,就选择参类作为汤料。这里向中年女性朋友推荐几款夏季药膳:
  1.三豆汤
  三豆指绿豆、赤豆和黑大豆。将以上各味(每味10克为宜)置于锅中,加入清水600毫升左右,用文火熬成200毫升左右,冷却后,即可连豆带汤一起食用。三豆汤有清热解毒、消暑利水的功效。对夏天皮肤常发的疮疡肿疖、伤风感冒、头痛等症有治疗作用。其中的黑大豆也可用薏苡仁代替。薏苡仁性味甘淡、微寒,可利水渗湿、健脾止泻、消炎排毒,其药性缓和,是一种清补利湿的夏令良药。
  2.红枣乌鸡汤:红枣是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还有美容的效果。
  3.天麻乳鸽汤:天麻对于头痛眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,非常适宜从事脑力劳动或用脑过度的中年女性朋友。
  4.荷叶粥:鲜荷叶50g、粳米250g、白糖30g,将粳米放入锅内,水适量,将荷叶洗净,剪去蒂及边缘,盖于粳米上,熬至粳米熟透,揭去荷叶,加入白糖拌匀即可,对暑湿泄泻、眩晕等有较好效果。
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