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汤羹食疗在膳食疗中占据一半以上,是药膳食疗的主要组成部分.追溯历史,羹,据说是皇帝制出的.大概是有了陶器,也就有了羹.最早的羹是“大羹”,是一种肉汁.肉谓之羹.早时的羹是很浓的肉汁,说这种大羹是“饮食之本”.
除疾保健活汤羹
【摘 要】
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汤羹食疗在膳食疗中占据一半以上,是药膳食疗的主要组成部分.追溯历史,羹,据说是皇帝制出的.大概是有了陶器,也就有了羹.最早的羹是“大羹”,是一种肉汁.肉谓之羹.早时的羹是
【出 处】
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东方食疗与保健
【发表日期】
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2008年4期
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