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龙须菜（Gracilaria lemaneaformis）（图见彩中插2）是一种经济海藻，可用于提取琼胶、食用和喂养鲍鱼。但由于在龙须菜原产地生长期短，不能形成规模产量，开发利用缓慢。中国科学院海洋研究所费修绠研究员对原产于青岛的龙须菜进行选育，培育出生长速度较快、适应高温环境的龙须菜KF981品系，1999年从青岛移植到广东汕头南澳岛海区进行栽培试验，获得成功。笔者自1999年至今一直从事龙须菜移植、栽培研究试验工作，总结出一套海水高产栽培技术，现介绍如下。