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花椰菜‘夏花6号’是利用自交不亲和系育成的耐热、早熟一代杂交新品种,适宜夏秋及高山反季节栽培,成熟期50~55d,优质、丰产。经2001~2003年生产区域试验,较同类早熟品种增产20.5%。花球半圆形、洁白,结构半松偏紧型,花梗绿色,平均单球质量0.50~0.85kg,种植密度45000~49500株/hm^2,产量30~45t/hm^2,产值高。品质细嫩、风味佳;抗黑腐病、软腐病。