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市民城北龙观商品交易市场买完猪肉后，凭电子小票能查出猪肉发自哪个批发市场、是什么时间屠宰的、最初来自哪个养殖场。北京市首个猪肉质量可追溯系统在北京最大的猪肉市场—城北回龙观商品交易市场投入运行，今后，将在农产品批发市场全面推广，逐步实现北京市各大市场的猪肉可追溯，让市民买到放心肉。
北京市首个“猪肉追溯系统”投入运行
【摘 要】
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市民城北龙观商品交易市场买完猪肉后，凭电子小票能查出猪肉发自哪个批发市场、是什么时间屠宰的、最初来自哪个养殖场。北京市首个猪肉质量可追溯系统在北京最大的猪肉市场—
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2008年10期
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