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楚秀（原名宽荚一号）毛豆品种是淮阴农科所1978年以大粒、晚熟、抗病的品系73－01－l为母本，适应性广、早熟、大粒、每荚粒数高的地方品种大四粒为父本，通过有性杂交基因重组，采用综合选择法选育而成。1987年品比试验中，产量为195ks／667m’，在12个参试品系中名列第4，较对照诱变30增产7．14％。1987～1992年示范繁殖，1992年确定为创汇型毛豆品种后，称其为宽荚一号，同年9月通过市级鉴定，定名楚秀。特征特性楚秀属中熟特大粒夏大豆品种，全生育期105d（天）左右。667m’产籽180～20