【摘 要】
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大白菜是一种重要的秋菜,栽培面积占秋菜总面积40%以上,产量占秋菜总产量的50%以上,消费量占全年蔬菜消费总额的20%左右,冬贮量占秋菜总贮量的60-70%,是一种“种一季,吃半年
【机 构】
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河南职业技术师院,河南职业技术师院,
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大白菜是一种重要的秋菜,栽培面积占秋菜总面积40%以上,产量占秋菜总产量的50%以上,消费量占全年蔬菜消费总额的20%左右,冬贮量占秋菜总贮量的60-70%,是一种“种一季,吃半年”的蔬菜.大白菜的丰收与否,对冬春两季蔬菜供应具有特别重要的意义。
Chinese cabbage is an important autumn vegetable. The cultivated area accounts for more than 40% of the total area of autumn vegetables. Its output accounts for more than 50% of the total output of autumn vegetables. The consumption accounts for about 20% of the total annual vegetable consumption. 60-70%, is a kind of “planting a quarter, eating half a year.” Chinese cabbage harvest or not, on winter and spring vegetable supply is of particular importance.
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