中日蔬菜贸易流量与贸易前景

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  摘要:中国是世界第一蔬菜生产和出口大国。日本作为中国蔬菜出口的重要市场之一,对中国蔬菜产业的发展影响重大。近些年来,由于中国蔬菜在生产、出口方面的整体竞争力不高、信息渠道不畅,加之日本蔬菜市场瞬息万变、市场准入门槛不断提高等因素,中国蔬菜产业面临着十分严峻的竞争态势。为促进中日两国蔬菜出口贸易的健康发展,应积极实施蔬菜标准化工程,推进中国标准向国际通用标准靠拢;强化公共信息的服务与交流,注重政府高层的沟通和政治博弈;密切关注中国蔬菜产品在日本市场的技术贸易壁垒动态,建立和完善预警机制。
  关键词:蔬菜产业;引力模型;前景;技术贸易壁垒
  中图分类号:F752.7 文献标识码:A 文章编号:1003-3890(2010)02-0031-05
  
  一、引言
  
  近些年来,中国蔬菜产业在国家政策扶持、地方政府战略调整以及在加入世贸组织后良好的国际环境下,面临实现跨越式发展的良好时机,但与此同时,中国蔬菜产业在生产及贸易方面也出现了一系列的挑战和问题。首先,随着经济发展水平的不断提升,人民生活水平的日趋改善,人们在消费蔬菜的时候,更多地开始考虑优质、营养、安全等因素,蔬菜市场也彻底由原来的卖方市场转变为买方市场,而目前中国的蔬菜品种不多,蔬菜品质还有待提高。其次,蔬菜的科技含量在当今决定了一个国家和地区的蔬菜贸易的竞争力,而在中国,科技能够迅速有效地运用到农业实践中的极少,这就导致了中国蔬菜产业与很多发达国家相比还存有差距。再次,蔬菜作为人们日常食用产品,它的安全性是人们极为重视的问题,近些年来,由于农业生态环境不断恶化、少数菜民为了谋求暴利而不合理使用农药、化肥等严重影响了中国蔬菜产品质量,进而给蔬菜贸易带来了极其消极的影响。这些因素无不影响到中国蔬菜产品的竞争力,并直接影响到中国蔬菜的出口创汇。
  日本作为中国蔬菜出口的第一大市场,每年都吸纳了中国蔬菜出口总量的将近半数[1]。日本市场作为中国蔬菜出口的典型大市场,基于此,对中日双边蔬菜贸易安排的研究就显得十分必要,它对继续维持甚至对提高中国蔬菜产品在日本市场上的竞争力都有重要作用,并且中日蔬菜贸易的顺利发展有利于两国经济的发展和双边贸易的持续稳定进行。
  
  二、中日蔬菜贸易的发展与日本的技术壁垒
  
  (一)中日蔬菜贸易现状
  近20年来,中国对日本的蔬菜出口量和贸易额呈现出逐年上升的趋势;中国对日本蔬菜出口的平均价格基本处于世界蔬菜出口平均价格水平,但近些年来也越来越明显地呈现出下降趋势;随着日本居民的消费习惯的改变和消费水平的不断上升,中国对日蔬菜出口的结构也在随之不断调整,因此中国蔬菜产品在日本蔬菜产品市场上占有一定的份额。
  目前,日本蔬菜进口渠道呈现多样化特点,进口国家已达70个以上,日本国内蔬菜进口企业300多家,中国出口菜已占日本进口菜一半左右,品种超过50种[2]。由于蔬菜产业属于劳动密集型产业,不适合大面积机械化耕作,因而对于日本这类发达国家生产蔬菜的成本相对较高,鉴于此,日本从中国进口蔬菜的数量也就呈现出逐年递增的趋势。日本国内居民注重食品的安全性,所以保鲜蔬菜和冷冻蔬菜在日本市场上大受欢迎,而中国对日蔬菜的出口也主要集中在保鲜蔬菜和加工蔬菜这两种,其中冷冻蔬菜属于加工蔬菜的一种。另外,在日本国内,从事蔬菜进口和贸易加工的企业很多,它们的进出口贸易和流通渠道十分多样化。
  (二)日本的蔬菜技术贸易壁垒
  随着国际经济一体化的发展和贸易的自由化趋势,在传统的关税和非关税壁垒藩篱不断被拆除的同时,西方发达国家纷纷采取隐蔽性更强、透明度更低、更不易监督和预测的保护性措施——技术性贸易壁垒,以阻止发展中国家的产品进入本国市场。所谓技术贸易壁垒,是指一国以维护国家安全或保护人类健康和安全、保护动植物的生命和健康、保护生态环境、或防止欺诈行为及保证产品质量为由,采取一些强制性或非强制性的技术性措施,这些措施成为其他国家商品自由进入该国的障碍。
  1. 日本技术贸易壁垒现状及其表现
  贸易作为日本的立国之本,贸易的繁荣发展,极大地拉动了日本国内经济发展,同时也对保护本国相对弱势的民族企业起到了积极作用,这与日本带有强烈保护主义色彩的技术贸易壁垒是分不开的。
  日本的农产品技术贸易壁垒主要体现在技术法规与技术标准、产品质量认证制度与合格评定程序、商品检疫与检验规定、商品的包装和标签以及绿色技术壁垒等几个类别。日本的技术标准与法规名目繁多。然而尽管日本新制定的国家标准有将近九成采用国际标准化组织颁布的标准,但仍有不少技术标准和法规与国际通行标准不一致。如,日本要求进口蔬菜与之指定的蔬菜农药残留标准一致,并且只要其中一项不合要求产品就将被拒绝入境。
  日本对进口农产品、畜产品以及食品类的检疫、防疫制度十分严格,甚至近乎苛刻的程度。对于进口的蔬菜类产品,将会首先由农林水产省下属的的植物检疫部门从病虫害角度进行检测。同时,由于蔬菜产品中绝大部分用作食用,在接受上述检疫之后,还要由日本厚生劳动省下属的检疫部门从食品角度进行卫生防疫检查等[3]。
  近些年来,随着经济全球化和投资自由化进程的不断深化,政府干预和主导的行为逐渐受到指责和否定,由此日本技术贸易措施有两大变动趋势,一是民间行业协会行为化,二是企业行为化。即由以前政府强制性法规取而代之的是行业协会的会规或是企业内部制定的严格技术标准和管理规章。并且从某种程度来说,这些行规的制定实施得到政府一定程度的支持和纵容。
  2. 日本技术贸易壁垒对中国蔬菜产品出口的影响
  日本作为中国蔬菜出口第一大市场,占中国蔬菜出口总额的35.09%。但是近几年来,日本不断设置技术贸易壁垒,目前已成为对中国实施技术性贸易壁垒的主要国家之一。据不完全统计,日本技术贸易壁垒对中国出口企业造成的损失占总损失的一半左右。其中,日本对于从中国进口的蔬菜更是通过采取“提高标准”、“增加检验检疫项目”和“变化技术法规”等方式不断设置技术贸易门槛,对两国蔬菜贸易产生了消极影响。
  以《肯定列表制度》为代表的一系列限制蔬菜进口的规则与制度,这些规章制度通过提高限量标准、扩大检验检疫范围以及增添通过入境手续等对于进口到日本国内的蔬菜产品进行限制[4]。而且这些制度全面执行的难度高,给日本国内相关的执法者在执行过程中留出了很大的随意性以及主观性空间,这些制度上的限制以及法规执行过程中的随意性很可能对中国对日蔬菜产品出口构成极大威胁。此外,日本对从中国进口的蔬菜往往带有政治上的歧视,且对各个进口对象的标准不一,这就更加大了中国对日蔬菜出口的难度,对中国出口到日本的蔬菜必将产生重大影响。
  
  三、计量经济模型的引入
  
  (一)贸易引力模型简介及相关概念的界定
  贸易引力模型是指两个国家之间的单项贸易流量与它们各自的经济规模成正比,与距离成反比(Anderson 1979)。这正像物理学中万有引力定理所描述的,两个物体之间的引力与它们的质量成正比,与它们之间距离的平方成反比,引力模型因此而得名[5]。与各种贸易理论相比,由于贸易引力模型对两国或地区之间的双边贸易进行了量化,因此它为国际贸易开辟了计量研究空间。一般认为,贸易引力模型形式可表示为:
  Mij=?琢0YiYjDijAij
  其中,Mkij为某一时期i国从j国的进口额;Yi为进口国的GDP;Yj是出口国的GDP;Dij为两国之间的距离;Aij为其他促进或阻碍两国之间贸易流动的因素。
  为了便于回归,将原模型转化为对数线性形式,得到:
  LnMij=?琢0+?琢1LnYi+?琢2LnYj+?琢3LnDij+?琢4Aij+?着ij,其中?着ij为随机误差项。
  贸易引力模型自20世纪60年代初提出后,许多学者对该模型进行了深入的研究,这使得贸易引力模型在原始模型的基础上得到了丰富和发展。这些研究主要体现在对贸易引力模型的解释变量进行扩展和对模型进行实证检验两个方面[6]。
  (二)中日蔬菜贸易引力模型的构建
  本文在研究中运用的引力模型除包含经济规模因素(用GDP衡量)这一传统变量外,还添加了农药最大残留限量这一新的解释变量,它具体指蔬菜中的毒死蜱含量。模型用以考察中日蔬菜贸易流量及预测两国贸易前景。因为两国距离在只有两个国家参与的方程中一般作为常数看待,因此本模型的解释变量中未包含距离变量。构建的引力方程如下:
  LnMkij=?琢0+?琢1LnYi+?琢2LnYj+?琢3LnAj+?着ij(a)
  其中?着ij,为随机误差项。
  引力方程的具体变量含义如下:Mkij表示出口国i国出口到进口国j国第k种产品的贸易额;Yi为出口国的GDP,Yj是进口国的GDP;它们分别表示出口国和进口国的国内生产总值GDP;Aj表示进口国对k商品的农药残留限量标准。
  变量的经济含义与预期是:Yi和Yj代表贸易双方的GDP指代一国经济规模,经济规模越大其潜在的供给能力或需求能力越大,经济规模与贸易流量成正比;Aj代表农药残留限量标准,数值越大表示产品中允许农药残留量越高,标准越宽松,反之数值越低表示标准越严格。因此Aj的系数预期与贸易流量成正比,为正值。
  四、中日蔬菜贸易引力模型的实证分析
  (一)样本选取和数据来源
  本文选取1987—2007年共计21年的时间序列作为数据样本,数据主要来源于两个渠道,一是来自于联合国统计署创立的贸易数据库(UN COMTRADE),它提供了自1962年以来160多个国家分产品和分流向的贸易统计数据;二是来自于《中国海关统计年鉴》。通过这些大量的数据讨论中日两国国内生产总值GDP以及日本对蔬菜农药残留限量标准的提高对中日蔬菜贸易的影响。其中Mkij数据来源于联合国UN COMTRADE数据库,考虑到数据的可获得性,选取的是日本从中国进口蔬菜的贸易量;Yi和Yj分别表示中国和日本的国内生产总值GDP,数据来自于联合国数据库中NATIONALACCOUNT①数据库;Aj数据来自于中国商务部网站有关资料。对蔬菜品目范围的界定主要参考《中国海关统计年鉴》及海关协调编码制度(HS1992)规定的商品项目分类[7]。
  本文中的贸易引力模型,引力方程(a)中具体变量的含义是:Mkij表示中国出口到日本的SITC Rev.3分类下07章中蔬菜产品的贸易额;Yi和Yj分别表示中国和日本的国内生产总值GDP;Aj表示日本对07商品的农药残留限量标准,考虑到日本对蔬菜不同品种有不同的农药残留限量标准,所以这里的Aj是指菠菜的毒死蜱残留限量标准,1987—2001年为0.1 mg/kg,2002—2007年为0.01mg/kg。
  (二)计量结果的分析与评价
  中日两国蔬菜贸易引力模型:
  LnMkij=?琢0+?琢1LnYi+?琢2LnYj+?琢3Lnj+?着ij
  利用shazam求解得,模型结果在shazam计量软件中生成。模型(a)的运行结果如表1所示。从回归结果来看,各变量系数符号与预期吻合。方程整体及各系数均通过F检验,表明因变量与自变量之间存在较明显的线性相关关系;加权后的R达0.98,表明模型有较好的拟合度,不存在自相关。根据模型回归取得的各自变量系数,中日蔬菜贸易引力模型可以表示为:
  LnMkij=-11.27+0.87LnYi+1.32LnYj+0.20LnAj+?着ij
  1. 异方差性检验
  采用G-Q检验,将原始数据按Aj排成升序,去掉中间7个数据,得到两个样本容量为7的子样本,对两个子样本分别作OLS回归,求得两个子样本的残差平方和RSS1,RSS2,再求F=RSS2/RSS1得:F=1.97
  在5%的显著性水平下,自由度为(7,7)的F分布的临界值为F0.05(7,7)≈3.79,据此接受两组子样本方差相同的假设,表明该总体随即干扰项不存在异方差。
  2. 序列相关性检验
  由程序运行结果得D.W.=1.9718,在5%的显著性水平下,n=21,k=4(包含常数项),查表得d1=1.03,d2=1.67,由于D.W.=1.9718>d2,故不存在时间序列相关。
  3. 多重共线性检验
  由程序运行结果看出,R=0.9918,因变量的变化有99.18%是由于自变量的变化而引起的,自变量能够较好地解释因变量,另外,如上文中T值表所示,三个解释变量全部都通过了T检验,这说明方程不存在多重共线性。
  所以最终确定中日蔬菜贸易影响因素构成应以LnYi、LnYj、LnAi为解释变量,中日蔬菜贸易模型方程应以LnMkij=f(LnYi,LnYj,LnAi)为最优,拟合结果如下:
  LnMkij=-11.27+0.87LnYi+1.32LnYj+0.20LnAj+?着ij(b)
  模型运行结果表明:第一,中国GDP的增长对蔬菜出口具有明显的推动作用。模型的GDP的弹性系数为0.87,表明中国GDP增长10%,蔬菜出口将增加8.7%。日本GDP的增长,在一定程度上代表了对蔬菜需求能力的增强,也对中国蔬菜出口日本有明显的推动作用,系数为1.32,表明日本GDP增长10%,对中国蔬菜的进口需求将增加13.2%。第二,模型结果还表明:日本蔬菜农药残留标准的严格程度对中国蔬菜出口具有显著影响。日本蔬菜农药残留标准越严格,对中国蔬菜出口的阻力就越大。模型中Aj的弹性系数为0.20,就意味着如果日本蔬菜毒死蜱限量标准提高10%,中国蔬菜对日出口量就将减少2%。
  五、对策建议
  针对以上的研究结果,为了克服中国蔬菜生产、加工和贸易过程中存在的问题,促进中日两国蔬菜出口贸易的健康发展,得到的对策如下:
  1. 实施蔬菜标准化工程,进一步加强蔬菜产品质量安全标准的制定和修改,将国际标准作为国内标准的适用基础,推进中国标准向国际通用标准靠拢
  与国际市场相比,中国蔬菜产品总体质量相对较差,这和缺乏科学统一的农产品质量标准体系有很大的关系。提高中国蔬菜产品的竞争力,应从外观质量和内在质量两方面入手。外观质量要求在品种、生产技术、产品分级、包装和储运等方面改进,提高深加工程度,增加产品附加值,提升蔬菜产品的档次;内在质量主要包括营养、安全和适用性等指标。同时要开展对食品安全特别是国内外转基因蔬菜安全问题的研究,这样可使中国的蔬菜产品能更加适应国内外市场的需求,扩大出口,提高市场占有率。
  2. 强化公共信息的服务与交流,注重政府高层的沟通和政治博弈
  中国蔬菜生产、加工企业主要期待以政府的力量不断充实政府网站的国际贸易信息内容,如行情信息、有关产品质量和检验检疫标准的信息、国际贸易政策以及变动信息、国际市场产品需求结构与发展趋势信息、消费者对蔬菜产品的消费习惯与偏好等涉及消费心理的信息、国外产品会展信息以及产品销售渠道信息等[8]。信息作为公共产品,是政府为企业服务的重要内容。此外,中日贸易总体上是日方有顺差,可以考虑将不同产业之间的贸易地位差别作为谈判筹码,为中国蔬菜乃至多数农产品创造良好的贸易政治环境。
  3. 提高我们面向国际市场的贸易信息的对称性,密切关注中国蔬菜产品在日本市场的技术贸易壁垒动态,建立和完善预警机制
  从国际实践来看,无论是主要的发达国家还是一些发展中国家,都非常重视对本国贸易伙伴技术贸易壁垒的跟踪报告和研究,有的已建立起成熟的预警机制,赢得了应对贸易壁垒的主动权。所以,中国要进一步建立和完善技术贸易壁垒信息收集和预警机制,设置专门机构、配备专门人员随时收集技术壁垒信息并及时予以通报;对菜农来讲,应在关注出口市场信息的基础上调整自己的种植结构适当安排生产。
  
  注释:
  ①联合国经济与社会理事会:http://unstats.un.org/unsd/snaama/selectionbasicFast.asp。
  
  参考文献:
  [1]安玉发,陈丽芬,盛丽颖.中国对日蔬菜出口竞争力研究[J].中国农村经济,2002,(11).
  [2]鲍晓华.技术性贸易壁垒的经济效应和政策选择[M].上海:上海财经大学出版社,2007.
  [3]曹宏成.中国出口贸易流量研究——基于引力模型的实证分析[J].工业技术经济,2007,(1).
  [4]傅大刚.东亚经济合作的现状与中国的对策[J].当代世界,2002,(9).
  [5]方志权,顾海英.中日蔬菜生产、流通、贸易比较研究[M].上海:上海财经大学出版社,2004.
  [6]谷克鉴.国际经济学对引力模型的开发与应用[J].世界经济,2001,(2).
  [7]何秀荣等.中日蔬菜贸易战原因分析和对策探讨[J].世界经济研究,2001,(4).
  [8]甲斐谕,王志刚.关于中日蔬菜贸易摩擦和日本紧急进口限制的经济分析[J].农业经济问题,2002,(11).
  [9]Amita Batra. “India’s Global Trade Potential:The Gravity Model Approach”, Global Economic Review, 2006
  [10]Benedictis and Caludio Vicarelli. “Trade Potentials in Gravity Panel Data Models”,American Economic Review, 2004.
  责任编辑:王岩云
  责任校对:周海鸥
  
  Research on the Trade Flow and Trade Potentiality of Vegetable
  Products between China and Japan
  Guo Heng1, Sun Lei2
  (1. Graduate School, Northeast Finance University, Dalian 116023, China;
  2. Research Center of Ocean Economy and Sustainable Development, Liaoning Normal University, Dalian 116029, China)
  Abstract: China is the top vegetable producer and exporter in the world. As one of the most important market for Chinese vegetables exports, Japan has significant influence to the development of Chinese vegetables industry. Recently, Chinese vegetable industry is facing a very tough and unprecedented competition because of its lower overall competitive power, poor information channels, constantly changing of Japanese vegetables market and its high market entrance threshold and so on factors. To promote the healthy development of the export trade of the Sino-Japanese vegetables, we should supplement the vegetable standardlization engineering, push China's standard closing up the international normal standard, strengthen the service and communication of public information, emphasize the communication with the governmental high level, concern the dynamic situation of the technology barrier of Japanese market to China's vegetable products, and set up and prefect the fore-warning mechanism.
  Key words: vegetable; gravity model; trade potentiality; technical barrier to trade
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