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摘要：本文从整地施肥、选种切块、适期播种、田间管理、病虫防治、适时收获等多个方面进行深入分解，并着重阐述各个不同生育时期的管理措施和管理要点，以期该技术的推广应用为种植户进行马铃薯栽培提供技术指导，为马铃薯栽培技术体系的进一步完善提供资料参考。
关键词：马铃薯;早春;地膜;优质;高产
当前，国家实施马铃薯主粮化战略，马铃薯将成为继水稻、小麦、玉米之后的又一粮食，同时马铃薯也是世界第4大粮食作物。黄淮地区马铃薯主要是春、秋二季栽培，且以春季为马铃薯生产的主要季节，其种植面积正呈现逐年扩大的趋势。但马铃薯技术要点繁多，整地、选种、切块、施肥、浇水、病虫防治等任何一个环节的管理失误，均会对马铃薯品质及单产产生不利影响，最终影响种植户的经济效益。为此，本文从整地施肥、选种切块、适期播种、田间管理、病虫防治、适时收获等多个方面进行深入分解，并着重阐述各个不同生育时期的管理措施和管理要点，总及出一套早春马铃薯优质高产栽培技术，该技术已在黄淮地区推广11 000 hm2以上，以期该技术的推广应用能为种植户进行马铃薯栽培提供技术指导，为马铃薯栽培技术体系的进一步完善提供资料参考。
1 药肥双效打基础
马铃薯为茄科蔬菜，因此应选择前茬为非茄科蔬菜的地块进行马铃薯种植[1]。种植前，施入马铃薯用高钾复合肥1袋50kg/667m2、氮磷钾平衡肥（15-15-15）50kg/667m2、充分腐熟有机肥1200kg/667m2，同时用100ml/667m250%辛硫磷乳油稀释800倍进行全田喷雾，最后用旋耕机旋耕2～3遍，既使肥料在土壤中分布均匀，又能有效杀灭地老虎、金针虫、蛴螬等地下害虫。
2 选择品种找市场
马铃薯种薯要选择脱毒种薯，以减少后期病害的发生，为优质高产创造有利条件。适宜在黄淮地区种植的脱毒马铃薯品种主要有种薯4号、商薯15等。品种选择后，在播种前15d进行切块催芽[2]。马铃薯切块的大小直接关系到最终的用种量和总产量，薯块过小用种量小，植株因前期养分不足会表现出较弱的生长势，影响单产;薯块过大，用种量随之增大，成本增加。因此，大小合理的薯块是减少用种量、节约成本和获得高产的前提，适宜的薯块重量为30g左右。马铃薯切块要点为：首先用切刀切去尾牙，其次在靠近芽眼约1cm的位置向下斜切，每个薯块上有2～3个芽眼。切口靠近芽眼，可以刺激薯芽的快速萌发，以促进提早出苗。当切刀病薯、坏薯时，要立即用0.1%高锰酸钾溶液对切刀消毒，然后再进行下一步的切块。切块后，用马铃薯专用拌种剂进行拌种，拌种后无需晾晒直接装箱进行催芽，这种方法较为简便实用。催芽室内保持适度75%～85%范围内，温度保持在18～20℃范围内。当薯块芽长1.5～2.0cm时，即可进行播种。
3 合理密植保产量
在保证单株薯块重量的前提下，增加种植密度，是获得高产的关键 [3]。高垄覆膜密植栽培方法为：株距24～25cm，行距60～63cm，种植约60 000株/hm2，垄高18～22cm，沟宽17～21cm。播种后覆土、盖膜、浇水，以促进马铃薯萌芽出土。
4 田间管理求质量
4.1 团棵期管理
马铃薯播种15～20d内陆续出苗，此一时期管理的重点是及时破膜放苗和间苗。破膜不及时，幼苗在膜下遭受高温胁迫时，会造成顶芽腐烂，生长点被破坏，只能利用侧枝萌发的新芽生长，降低生长势，不利于后期高产。在马铃薯破土出苗时，有时一个薯块会萌发不止一个薯芽，此时应去弱留壮，否则会因养分竞争及田间郁闭降低结薯质量。
4.2 发棵期管理
马铃薯发棵期的管理重点是促进马铃薯第二阶段的生长，使地上部形成较大的生物量，为后期丰产奠定基础。马铃薯出苗后，进行第二次浇水，使垄内含水量達到70%～80%时停止浇水。浇水后马铃薯第7～12片叶陆续快速生长，并逐渐成为功能叶片，茎杆粗壮，匍匐茎伸长，并逐渐形成小的块茎。为进一步促进地上部的快速生长，需要进行叶面追肥[3]。可选用0.3%～0.5%的磷酸二氢钾溶液进行叶面喷雾，每8～10d喷洒一次，至4月底即可全部封垄。
4.3 膨大期管理
马铃薯膨大期的管理重点是促进薯块的快速膨大。此时的技术要点是防止叶片早衰和养分肥水供应，可喷施0.3%～0.5%的磷酸二氢钾叶面肥，促进地上部光合产物向块茎的转移和积累。同时，结合浇水冲施高钾肥（15-8-22），保持土壤含水量60%～65%范围内，湿度不宜过大，否则易造成茎块腐烂[4]。
5 科学防病奠基础
防治马铃薯病虫害自始至终都要坚持以预防为主、防治相结合的病虫防治原则，在进行药剂防治时，最大程度的使用低毒、低残留和高效的化学药剂和生物药剂，才能保证马铃薯的无公害品质。马铃薯生育期内的主要病害为晚疫病、早疫病、病毒病、炭疽病、青枯病等，而虫害主要蚜虫等地上部害虫和金针虫和蛴螬等地下部害虫。
5.1 早疫病
其主要侵染马铃薯植株块茎与叶片。叶片被侵染后，叶片病斑圆形或近圆形、具同心轮纹、黑褐色，发病严重时叶片干枯脱落。马铃薯茎块被侵染后，会产生近圆形或稍凹陷圆形暗褐色病斑，且感病部分与健康叶片部分交界处分明，皮下呈浅褐色海绵状干腐。在低温高湿的条件下，马铃薯早疫病多发、易发。主要防治措施通常为，发病初期采用600倍液的75%百菌清可湿性粉剂，或者500倍液的77%可杀得可湿性粉剂喷雾，7～10d1次，连续2～3次，效果较好。
5.2 晚疫病
其主要侵染马铃薯薯块、叶片与茎部，在马铃薯开花期能达到62%以上，严重时会在全田爆发，造成严重产量损失[5]。马铃薯叶片感染晚疫病后，最先出现在马铃薯叶尖或叶缘产生水浸状褐色斑点，病斑边缘不整齐，病斑周围有一退绿晕圈。在马铃薯种植田湿度大时，晚疫病病部与健部的交界出现一圈白霉，这是晚疫病病菌的孢囊梗与孢子囊。发病严重时，马铃薯叶片萎焉干枯，质脆易裂，且在马铃薯茎块染病出现性状不规则的褐色病斑。晚疫病的发病条件是外界温度20～23℃，湿度90%以上时发病重。主要防治措施通常为，发病初期用500倍液的58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂，或者采用200倍液的40%三乙膦酸铝可湿性粉剂，或者采用700～800倍液的50%甲霜铜可湿性粉剂喷雾，5～7d1次，连续2～3次，效果较为明显。 5.3 青枯病
该病属于典型的维管束病害。青枯病发病时，马铃薯植株叶片开始出现浅绿色，植株高度相对矮小，从下部叶片开始萎蔫，几天后逐渐向上部转移，上部叶片开始萎蔫，白天全株叶片下垂，晚上恢复舒展，如此反复多次之后马铃薯全株死亡。但是马铃薯叶片仍不凋落，且叶片仍保持绿色。用刀片切断马铃薯茎基部，可以看到变褐色的维管束，发病重者用手挤压时可溢出白色菌液。主要的防治措施为，4000倍液可湿性粉剂农用硫酸链霉素，或者采用500倍液水剂25%络氨铜，或者采用400～500倍液可湿性粉剂77%可杀得灌根，每株450～600ml，每5～7d1次，连续2～3次，效果较为明显。
5.4 病毒病
马铃薯病毒病主要有花叶型、卷叶型和坏死型等3种类型，它们主要是通過蚜虫进行病毒传播和枝叶在风雨中摩擦破损后被感染病毒。同时，在外界环境25℃以上高温时，马铃薯植株对病毒病的抵抗能力明显降低，在此条件下最容易被蚜虫传播病毒病。主要的防治防治措施通常为，在马铃薯出苗前适时用药防治蚜虫，减少蚜虫基数，切断传播病毒的渠道，以最大限度的降低花叶型病毒病的发生率。在马铃薯病毒病发病初期，可采用500倍液20%的可湿性粉剂病毒A，或者采用1000倍液的乳剂1.5%植病灵喷雾防治，5～7d/次，连续2～3次，效果较为明显。
5.5 地上部害虫
地上部害虫主要有蚜虫。蚜虫繁殖能力较强，短期内能迅速繁殖多代，蚜虫的最佳存活温度为22～25℃[6]。在马铃薯叶片发生蚜虫虫害初期，可用1 500倍液乳油2.5%功夫，或1 500倍液乳油50%灭蚜威等进行喷雾防治，5～7d1次，连续2～3次，效果较为明显。如果在发生蚜虫期间遇到连续阴雨天气，可在密闭棚室用22%敌敌畏烟剂熏烟防治，效果较好。七星瓢虫防治的最佳时期是幼虫分散前，可用3000倍液乳油2.5%功夫，或1000倍液50%的乳油辛硫磷等喷雾防治[7]，5～7d/次，连续2～3次，效果较为明显。
5.6 地下害虫
地老虎、金针虫、蛴螬与蝼蛄等地下害虫的防治，可用1600～1800倍液40%辛硫磷乳油，或400ml/667m2 的48%毒死蜱乳油，兑水5kg灌根[8]。
6 适时收获有效益
马铃薯地上部叶片由绿转黄时是马铃薯采收的最佳时期。采收前1-2d去除地上秧棵，使茎块后熟，表皮木栓化，利于采收。
参考文献
[1] 王学贵.脱毒马铃薯覆膜高产栽培技术要点[J].农艺农技，2019（10）：22-23.
[2] 刘黔瑚.马铃薯高产栽培技术探究[J].农民致富之友，2013（11）：154.
[3] 林海燕.马铃薯高产栽培技术[J].吉林农业，2017（23）：41.
[4] 张重阳.马铃薯高产栽培技术[[J].安徽农学通报，2009，15（22）：142- 143.
[5] 王伟.无公害马铃薯病虫害综合防治技术[J].农林畜产，2016（3）：74.
[6] 王立伟.马铃薯病虫害防治技术[J].农业科学，2016，36（4）：32.
[7] 成军霞.马铃薯田间管理及病虫害防治[J].河一比农业科技，2008（10）：5.
[8] 耿维.马铃薯病虫害的发生与防治[J].现代农业科技，2012（3）：224.
关键词：马铃薯;早春;地膜;优质;高产
当前，国家实施马铃薯主粮化战略，马铃薯将成为继水稻、小麦、玉米之后的又一粮食，同时马铃薯也是世界第4大粮食作物。黄淮地区马铃薯主要是春、秋二季栽培，且以春季为马铃薯生产的主要季节，其种植面积正呈现逐年扩大的趋势。但马铃薯技术要点繁多，整地、选种、切块、施肥、浇水、病虫防治等任何一个环节的管理失误，均会对马铃薯品质及单产产生不利影响，最终影响种植户的经济效益。为此，本文从整地施肥、选种切块、适期播种、田间管理、病虫防治、适时收获等多个方面进行深入分解，并着重阐述各个不同生育时期的管理措施和管理要点，总及出一套早春马铃薯优质高产栽培技术，该技术已在黄淮地区推广11 000 hm2以上，以期该技术的推广应用能为种植户进行马铃薯栽培提供技术指导，为马铃薯栽培技术体系的进一步完善提供资料参考。
1 药肥双效打基础
马铃薯为茄科蔬菜，因此应选择前茬为非茄科蔬菜的地块进行马铃薯种植[1]。种植前，施入马铃薯用高钾复合肥1袋50kg/667m2、氮磷钾平衡肥（15-15-15）50kg/667m2、充分腐熟有机肥1200kg/667m2，同时用100ml/667m250%辛硫磷乳油稀释800倍进行全田喷雾，最后用旋耕机旋耕2～3遍，既使肥料在土壤中分布均匀，又能有效杀灭地老虎、金针虫、蛴螬等地下害虫。
2 选择品种找市场
马铃薯种薯要选择脱毒种薯，以减少后期病害的发生，为优质高产创造有利条件。适宜在黄淮地区种植的脱毒马铃薯品种主要有种薯4号、商薯15等。品种选择后，在播种前15d进行切块催芽[2]。马铃薯切块的大小直接关系到最终的用种量和总产量，薯块过小用种量小，植株因前期养分不足会表现出较弱的生长势，影响单产;薯块过大，用种量随之增大，成本增加。因此，大小合理的薯块是减少用种量、节约成本和获得高产的前提，适宜的薯块重量为30g左右。马铃薯切块要点为：首先用切刀切去尾牙，其次在靠近芽眼约1cm的位置向下斜切，每个薯块上有2～3个芽眼。切口靠近芽眼，可以刺激薯芽的快速萌发，以促进提早出苗。当切刀病薯、坏薯时，要立即用0.1%高锰酸钾溶液对切刀消毒，然后再进行下一步的切块。切块后，用马铃薯专用拌种剂进行拌种，拌种后无需晾晒直接装箱进行催芽，这种方法较为简便实用。催芽室内保持适度75%～85%范围内，温度保持在18～20℃范围内。当薯块芽长1.5～2.0cm时，即可进行播种。
3 合理密植保产量
在保证单株薯块重量的前提下，增加种植密度，是获得高产的关键 [3]。高垄覆膜密植栽培方法为：株距24～25cm，行距60～63cm，种植约60 000株/hm2，垄高18～22cm，沟宽17～21cm。播种后覆土、盖膜、浇水，以促进马铃薯萌芽出土。
4 田间管理求质量
4.1 团棵期管理
马铃薯播种15～20d内陆续出苗，此一时期管理的重点是及时破膜放苗和间苗。破膜不及时，幼苗在膜下遭受高温胁迫时，会造成顶芽腐烂，生长点被破坏，只能利用侧枝萌发的新芽生长，降低生长势，不利于后期高产。在马铃薯破土出苗时，有时一个薯块会萌发不止一个薯芽，此时应去弱留壮，否则会因养分竞争及田间郁闭降低结薯质量。
4.2 发棵期管理
马铃薯发棵期的管理重点是促进马铃薯第二阶段的生长，使地上部形成较大的生物量，为后期丰产奠定基础。马铃薯出苗后，进行第二次浇水，使垄内含水量達到70%～80%时停止浇水。浇水后马铃薯第7～12片叶陆续快速生长，并逐渐成为功能叶片，茎杆粗壮，匍匐茎伸长，并逐渐形成小的块茎。为进一步促进地上部的快速生长，需要进行叶面追肥[3]。可选用0.3%～0.5%的磷酸二氢钾溶液进行叶面喷雾，每8～10d喷洒一次，至4月底即可全部封垄。
4.3 膨大期管理
马铃薯膨大期的管理重点是促进薯块的快速膨大。此时的技术要点是防止叶片早衰和养分肥水供应，可喷施0.3%～0.5%的磷酸二氢钾叶面肥，促进地上部光合产物向块茎的转移和积累。同时，结合浇水冲施高钾肥（15-8-22），保持土壤含水量60%～65%范围内，湿度不宜过大，否则易造成茎块腐烂[4]。
5 科学防病奠基础
防治马铃薯病虫害自始至终都要坚持以预防为主、防治相结合的病虫防治原则，在进行药剂防治时，最大程度的使用低毒、低残留和高效的化学药剂和生物药剂，才能保证马铃薯的无公害品质。马铃薯生育期内的主要病害为晚疫病、早疫病、病毒病、炭疽病、青枯病等，而虫害主要蚜虫等地上部害虫和金针虫和蛴螬等地下部害虫。
5.1 早疫病
其主要侵染马铃薯植株块茎与叶片。叶片被侵染后，叶片病斑圆形或近圆形、具同心轮纹、黑褐色，发病严重时叶片干枯脱落。马铃薯茎块被侵染后，会产生近圆形或稍凹陷圆形暗褐色病斑，且感病部分与健康叶片部分交界处分明，皮下呈浅褐色海绵状干腐。在低温高湿的条件下，马铃薯早疫病多发、易发。主要防治措施通常为，发病初期采用600倍液的75%百菌清可湿性粉剂，或者500倍液的77%可杀得可湿性粉剂喷雾，7～10d1次，连续2～3次，效果较好。
5.2 晚疫病
其主要侵染马铃薯薯块、叶片与茎部，在马铃薯开花期能达到62%以上，严重时会在全田爆发，造成严重产量损失[5]。马铃薯叶片感染晚疫病后，最先出现在马铃薯叶尖或叶缘产生水浸状褐色斑点，病斑边缘不整齐，病斑周围有一退绿晕圈。在马铃薯种植田湿度大时，晚疫病病部与健部的交界出现一圈白霉，这是晚疫病病菌的孢囊梗与孢子囊。发病严重时，马铃薯叶片萎焉干枯，质脆易裂，且在马铃薯茎块染病出现性状不规则的褐色病斑。晚疫病的发病条件是外界温度20～23℃，湿度90%以上时发病重。主要防治措施通常为，发病初期用500倍液的58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂，或者采用200倍液的40%三乙膦酸铝可湿性粉剂，或者采用700～800倍液的50%甲霜铜可湿性粉剂喷雾，5～7d1次，连续2～3次，效果较为明显。 5.3 青枯病
该病属于典型的维管束病害。青枯病发病时，马铃薯植株叶片开始出现浅绿色，植株高度相对矮小，从下部叶片开始萎蔫，几天后逐渐向上部转移，上部叶片开始萎蔫，白天全株叶片下垂，晚上恢复舒展，如此反复多次之后马铃薯全株死亡。但是马铃薯叶片仍不凋落，且叶片仍保持绿色。用刀片切断马铃薯茎基部，可以看到变褐色的维管束，发病重者用手挤压时可溢出白色菌液。主要的防治措施为，4000倍液可湿性粉剂农用硫酸链霉素，或者采用500倍液水剂25%络氨铜，或者采用400～500倍液可湿性粉剂77%可杀得灌根，每株450～600ml，每5～7d1次，连续2～3次，效果较为明显。
5.4 病毒病
马铃薯病毒病主要有花叶型、卷叶型和坏死型等3种类型，它们主要是通過蚜虫进行病毒传播和枝叶在风雨中摩擦破损后被感染病毒。同时，在外界环境25℃以上高温时，马铃薯植株对病毒病的抵抗能力明显降低，在此条件下最容易被蚜虫传播病毒病。主要的防治防治措施通常为，在马铃薯出苗前适时用药防治蚜虫，减少蚜虫基数，切断传播病毒的渠道，以最大限度的降低花叶型病毒病的发生率。在马铃薯病毒病发病初期，可采用500倍液20%的可湿性粉剂病毒A，或者采用1000倍液的乳剂1.5%植病灵喷雾防治，5～7d/次，连续2～3次，效果较为明显。
5.5 地上部害虫
地上部害虫主要有蚜虫。蚜虫繁殖能力较强，短期内能迅速繁殖多代，蚜虫的最佳存活温度为22～25℃[6]。在马铃薯叶片发生蚜虫虫害初期，可用1 500倍液乳油2.5%功夫，或1 500倍液乳油50%灭蚜威等进行喷雾防治，5～7d1次，连续2～3次，效果较为明显。如果在发生蚜虫期间遇到连续阴雨天气，可在密闭棚室用22%敌敌畏烟剂熏烟防治，效果较好。七星瓢虫防治的最佳时期是幼虫分散前，可用3000倍液乳油2.5%功夫，或1000倍液50%的乳油辛硫磷等喷雾防治[7]，5～7d/次，连续2～3次，效果较为明显。
5.6 地下害虫
地老虎、金针虫、蛴螬与蝼蛄等地下害虫的防治，可用1600～1800倍液40%辛硫磷乳油，或400ml/667m2 的48%毒死蜱乳油，兑水5kg灌根[8]。
6 适时收获有效益
马铃薯地上部叶片由绿转黄时是马铃薯采收的最佳时期。采收前1-2d去除地上秧棵，使茎块后熟，表皮木栓化，利于采收。
参考文献
[1] 王学贵.脱毒马铃薯覆膜高产栽培技术要点[J].农艺农技，2019（10）：22-23.
[2] 刘黔瑚.马铃薯高产栽培技术探究[J].农民致富之友，2013（11）：154.
[3] 林海燕.马铃薯高产栽培技术[J].吉林农业，2017（23）：41.
[4] 张重阳.马铃薯高产栽培技术[[J].安徽农学通报，2009，15（22）：142- 143.
[5] 王伟.无公害马铃薯病虫害综合防治技术[J].农林畜产，2016（3）：74.
[6] 王立伟.马铃薯病虫害防治技术[J].农业科学，2016，36（4）：32.
[7] 成军霞.马铃薯田间管理及病虫害防治[J].河一比农业科技，2008（10）：5.
[8] 耿维.马铃薯病虫害的发生与防治[J].现代农业科技，2012（3）：224.