油用牡丹经济价值和景观生态价值研究现状

• 作 者: 张凯月 贺春玲 侯小改 韩懂博 李丹丹 宋苗苗
• 机 构: 河南科技大学林学院,河南科技大学农学院
• 出 处: 中国农学通报
• 发表日期: 2019年10期
• 关键词: 油用牡丹 牡丹籽油 经济价值 生态价值
• 基金项目: 河南科技攻关项目“蜜蜂传粉对油用牡丹受精生理和籽实品质的影响”(162102110101);河南省科技创新人才“油用牡丹高效优质丰产栽培关键技术”(164200510013)

油用牡丹是指结实能力强,能够用来生产种籽、加工食用牡丹油的牡丹类型,是牡丹组植物中产籽出油率不小于22%的种的统称。文章从油料作物的角度,介绍了油用牡丹全国种植现状,分析了油用牡丹在油用、药用和保健等方面的经济价值,并简述了油用牡丹在景观生态方面的价值,最后提出了目前存在的问题及展望,以期为国内在推广种植油用牡丹、构建规模化产业体系等方面提供理论借鉴。