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随着白酒竞争层次的逐渐提高。白酒业一些源于计划经济的因素受到了来自于市场的有力挑战。面对竞争压力，企业不再固守原来的生产模式，开始在香型方面尝试变革。与此同时。消费者的消费行为和需求也在悄悄发生着变化。白酒业开始迎来一个变化和调整并存的新时期。
刍酒生产与消费出现新趋势
【摘 要】
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随着白酒竞争层次的逐渐提高。白酒业一些源于计划经济的因素受到了来自于市场的有力挑战。面对竞争压力，企业不再固守原来的生产模式，开始在香型方面尝试变革。与此同时。消费
【机 构】
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中国食协白酒专业委员会副会长
【出 处】
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糖烟酒周刊
【发表日期】
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2004年37期
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