这里的空气多好啊

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  走在布宜诺斯艾利斯的街头,看奔放的探戈,欣赏风格迥异的建筑和雕塑,在街角的咖啡馆消磨短暂的时光,你会感到浓郁的拉丁风情扑面而来……
  
  “空气清新”之城
  
  1536 年1 月,西班牙人门多萨率领探险队到达拉普拉塔河口时,一个船员大喊道:“这里的空气多好啊”,在西班牙语中,“布宜诺斯艾利斯”是指好的空气,这个城市也就因此而得名。
  五月广场是布宜诺斯艾利斯的核心,许多著名大街呈辐射状从广场延伸出去。其中有为纪念1816 年7 月9 日阿根廷独立兴建的“7 月9 日大街”,街宽130 米,堪称世界最宽的街道之一。市区的另一条街道—— 瓦达维亚街,它穿过100 个街区,全长37 千米,是世界上最长的街道之一。
  布宜诺斯艾利斯以街心公园、广场和纪念碑众多而著名,市区内共有190 多个碧草如茵的街心公园和广场,有220 多座铜像和塑像。城市建筑多受欧洲文化影响,古风浓郁的哥特式、罗马式建筑与现代化高层建筑交相辉映。
  这里四季分明,气候宜人,雨量充沛,城市长年不脱绿装。街道两侧种植着梧桐树、桉树、棕榈和美洲大陆特有的哈卡兰达树,高大的木棉树遍布全城,那些盛开的桃花和桔黄色的木棉花交相辉映,显得十分艳丽。
  
  风情万种探戈舞
  
  来布宜诺斯艾利斯,探戈街是不可错过的观光地。走在街头,绚烂多彩的房屋飘出悦耳动听的探戈音乐,如同置身于童话的世界。
  阿根廷人酷爱足球,更钟情于艺术,探戈艺术是阿根廷民族的骄傲。在剧院、酒吧、餐馆、街边随时都可能欣赏到原汁原味的探戈表演。探戈曲调时而清新淡雅,时而深沉含蓄,时而激情张扬。对于阿根廷人而言,没有了风情万种的探戈舞姿,就犹如人失去灵魂一样。
  布宜诺斯艾利斯南部的博加区是探戈的诞生地,在这里,人们不仅可以伴着优美的舞曲尽情欢跳,还可品尝到阿根廷著名的醇香而带苦涩的马黛茶。
  
  美味阿根廷烤肉
  
  凡到布宜诺斯艾利斯,游客都会到烤肉老店去品尝正宗的阿根廷烤肉。最传统最地道的烤法,不过是简单地将整只牛架在铁架上,围在特大炭炉慢慢烤熟,就算是鸡、羊甚至是兔,都以炭火慢烤,让油脂慢慢滴下,保留肉汁鲜美。当然,单吃烤肉是不行的,适量的蔬菜也是一种调剂。阿根廷蔬菜沙拉一般不含生菜,也不像我们平时吃的沙拉那样全部混在一起,西红柿,胡萝卜和蘑菇被分成相对的三份,最特别的就是棕榈芯制成的沙拉,醇香味美。
  布宜诺斯艾利斯被称为“南美巴黎”,烤肉并不是这里饮食文化的全部。与巴黎人一样,当地人爱流连咖啡店,新旧咖啡座举目皆是,老一辈爱到百年老店闲话家常,新一代则爱到特色咖啡店消磨时光。法国佳酿闻名于世,阿根廷作为全球第5 大葡萄酒产国,偏偏深藏不露,将最美最纯的味道留给自己。
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