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作为"莓"类的代表,蓝莓与草莓虽然名字相似,但无论是从生长环境、外观,还是风味来看,都相差不少。草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物。蓝莓则是杜鹃花科越橘属多年生低灌木,又名黑豆树、都柿、地果、龙果等,原生于北美洲与东亚地区,生长纵向范围很广,海拔900~2300米的地区都能看到。蓝莓树可分为三大类:矮丛蓝莓、高丛蓝莓、兔眼蓝莓,树高从10厘米到4米范围内都存在。