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有人曾说：“一部《红楼梦》，满纸茶叶香。”《红楼梦》是一部集中华民族优秀文化结晶的作品，是当时历史现状的风俗画，蕴涵了诸多优秀的中国传统文化。对于中国历史悠久的精神文化---茶文化，《红楼梦》中也有重点的描写，作者将茶的功用，茶的情趣，茶的相关礼仪都熔铸于文中，并从中表达着作品的思想情感，篇幅广博，意蕴深远，文采斑斓，凌驾于中国所有古典小说之上。