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本文分析了西藏农牧学院在专业人才培养上的不足,提出了网络慕课与课堂授课相结合的混合型教学模式,结合本校食品科学学院的师资力量,提出关于食品安全学教学改革的相关建议和具体做法,以期能为本校食品安全学这门课程提供一个成熟的教学模式。
慕课平台发展现状下的食品安全学课程混合教学模式探究——以西藏农牧学院为例
【摘 要】
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本文分析了西藏农牧学院在专业人才培养上的不足,提出了网络慕课与课堂授课相结合的混合型教学模式,结合本校食品科学学院的师资力量,提出关于食品安全学教学改革的相关建议
【机 构】
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西藏农牧学院食品科学学院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2019年23期
【基金项目】
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食品安全学课程建设（编号：502219029）;食品科学与工程重点学科建设（编号：502218009）;西藏自治区特色农产品加工贮藏团队（编号：2018KYTD-02）
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