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半番鸭又名假西洋、木鸭等,它是番鸭(瘤头鸭)与家鸭参与配套的优质瘦肉型肉鸭,具有生长快、胸肌丰满、腹脂含量少、肉质鲜美、全净膛率高,抗逆性强等特点。半番鸭50日龄活重达2.3公斤—3.0公斤,耗料比为1:2.7—3.0;死亡率5%以下,是当前生产优质鸭肉的理想品种。为使饲养半番鸭达到高产、优质、高效生产,应抓好以下几点: