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女性多吃花椰菜等十字科蔬菜能预防乳腺癌，但是花椰菜的好处不仅于此哟。研究发现，绿色花椰菜含有的萝卜硫素能延缓关节软骨破坏的速度，有效预防关节炎。
花椰菜——关节炎：吃绿色花椰菜能预防关节炎吗？
【摘 要】
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女性多吃花椰菜等十字科蔬菜能预防乳腺癌，但是花椰菜的好处不仅于此哟。研究发现，绿色花椰菜含有的萝卜硫素能延缓关节软骨破坏的速度，有效预防关节炎。
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2018年3期
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