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苔干菜又名响菜,系菊科,为高级营养蔬菜。原生长在淮河流域,有300多年的栽培历史,苔干富含多种维生素、糖类、氨基酸及人体必须的钙、铁、锌、碳水化合物等,食用后具有健胃消食、通便利尿、补脑安神、清热解毒、抑脂减肥、防癌抗病等功效。 白银市自1990年引种苔干菜以来,经过三年多的试验、示范,已获成
苔干菜在白银市引种成功
【摘 要】
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苔干菜又名响菜,系菊科,为高级营养蔬菜。原生长在淮河流域,有300多年的栽培历史,苔干富含多种维生素、糖类、氨基酸及人体必须的钙、铁、锌、碳水化合物等,食用后具有健胃消
【机 构】
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甘肃省白银市农技中心730910
【出 处】
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西北园艺
【发表日期】
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1994年2期
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