论文部分内容阅读
美国密歇根州一所大学的科学家研究证实,茄子、西红柿、菜花等蔬菜的皮和肉中含有一定数量的尼古丁。每克土豆皮和土豆肉中分别含有4.8和15毫微克的尼古丁。即食用250克土豆就会摄入1毫克的尼古丁。菜花每克含16毫微克尼古丁;茄子每克含100毫微克尼古丁,其含量位居蔬菜之首。青西红柿的尼古丁含量比熟西红柿的尼古丁含量高许多。试验表明,一间充满中等