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主要介绍了茶饮料中茶乳酪的形成原因、基本构成物质及解决方法。
茶饮料生产中茶乳酪的形成及解决方法
【摘 要】
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主要介绍了茶饮料中茶乳酪的形成原因、基本构成物质及解决方法。
【机 构】
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福建龙海官园中学!福建龙海363112;
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2004年期
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