从筷子说起

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【正】 筷子是中华文明的瑰宝。司马迁在《史记》中曾有过"纣为象箸,而箕子唏"的记载。可见,我国早在商纣时代就已开始了筷子的使用。可别小看这两根筷子,它不仅高超地运用了物理学上的杠杆原理,而且现代医学还证明,使用筷子能活动30多个关节,牵动50多条筋骨,对促进人体健康不无裨益。筷子是人类手指的延长,有了它,人类就告别了吃食时手抓舌舔的窘态,只消运用3根手指,轻拨慢夹,就可把美好的食物送进口中,正如著名物理学家李政道博士所赞颂的:"真是高明极了!"
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