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1992年,北京食品研究所转让“黑色食品专利配方”,广西,山东一南一北两家企业上门,同时花1万元买走了专利。5年过去了,广西的南方黑五类集团已经和它的广告“逢黑必补”一样家喻户晓,1996年年销售收入达3亿元。而济南市宏丰食品厂却仍然是一个年销售收入不过300万元的“小作坊”。差距何成?引进专利之初,人们对黑色食品的营养价值还知之甚少,广西黑五类即投入巨资从事广告宣传,大规模培育南方市场。而宏丰食品厂却在为解决了几十个人的饭碗问题沾沾自喜,只知埋头生产,基本上没有广告投入。两年之后,南方黑五类声誉鹊起,迅