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采用GB4789.2-2010菌落总数测定标准,对检测不同来源的生鲜乳进行菌落总数计数,由于菌落计数法通常做梯度稀释,所以计数的线性范围大,而且是菌悬液涂布,所以比较均匀,能较好地反映菌落的疏密程度,重复性、平行性很好,是经典的计数方法.
生鲜乳中菌落总数的测定及其注意事项
【摘 要】
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采用GB4789.2-2010菌落总数测定标准,对检测不同来源的生鲜乳进行菌落总数计数,由于菌落计数法通常做梯度稀释,所以计数的线性范围大,而且是菌悬液涂布,所以比较均匀,能较好
【机 构】
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新疆维吾尔自治区兽药饲料监察所,新疆乌鲁木齐,830063
【出 处】
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农业技术与装备
【发表日期】
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2016年5期
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