【摘 要】
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集药理膳食于一身的地方珍禽白骛鸭原产于福建省,又叫“连城白鸭”。其体躯狭长,头小,劲细长,腹部不下垂,行动灵活,全身羽毛洁白紧密,喙黑色,胫蹼黑色或黑红色。成年鸭体重1.
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集药理膳食于一身的地方珍禽白骛鸭原产于福建省,又叫“连城白鸭”。其体躯狭长,头小,劲细长,腹部不下垂,行动灵活,全身羽毛洁白紧密,喙黑色,胫蹼黑色或黑红色。成年鸭体重1.25～1.5公斤,年产蛋200～240枚,平均蛋重55克,开产日龄120天左右。白骛鸭早在清朝道光年间,就被列为珍品。光绪年间上海锦章书局石印《十药神书》记载:白骛鸭治咯血、虚痨等病症。自古在民间常用其作为治疗麻疹、肝炎、无名低热、高烧、烦躁失眠和痢疾等病的辅助食物。新中国成立后,白骛鸭被编入《中国家禽品种志》,被誉为“全国惟一药用鸭”。
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