连锁餐饮“将危机拍在沙滩上”

• 作 者: 齐鹏
• 机 构: 《中国商贸》记者
• 出 处: 中国商贸
• 发表日期: 2009年3期
• 关键词: 餐饮企业 商业连锁 沙滩 经济低迷 投资机构 经济波动 排行榜 快餐业

在全球经济低迷的背景下，餐饮企业却表现出蓬勃生机，在本次“中国商业连锁资本事件排行榜（2月）”上，也能看出投资机构对餐饮的青睐。有关专家认为，快餐业受经济波动影响较小、抗风险强、未来潜力看涨，这是受风投青睐的主要原因。