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小规模蔬菜生产在中国普遍存在，其分散种植、农户安全生产技术与安全意识匮乏的特性使蔬菜质量和安全面临巨大的挑战。本文针对蔬菜小规模种植提出了安全生产监管机制，并探讨了具体的源头安全生产与管理策略。
小规模蔬菜生产源头安全监管策略
【摘 要】
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小规模蔬菜生产在中国普遍存在，其分散种植、农户安全生产技术与安全意识匮乏的特性使蔬菜质量和安全面临巨大的挑战。本文针对蔬菜小规模种植提出了安全生产监管机制，并探讨了
【机 构】
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华南农业大学信息学院
【出 处】
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现代农业
【发表日期】
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2009年3期
【基金项目】
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（1）广东省农业标准化项目（2007）：“蔬菜源头性安全评价体系研究”,（2）华南农业大学新学科扶持基金项目（2008X032）
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