论文部分内容阅读
通过干燥器控制湿度的方法对魔芋葡甘聚糖、羧甲基纤维素钠、壳聚糖、海藻酸钠等多糖与常用保湿剂甘油进行了吸湿和保湿性能测试。结果表明,在高相对湿度条件下,各试样的吸湿能力依次为：羧甲基纤维素钠〉甘油〉海藻酸钠〉魔芋葡甘聚糖〉壳聚糖;在低相对湿度条件下,各试样的吸湿能力依次为：甘油〉羧甲基纤维素钠〉海藻酸钠〉魔芋葡甘聚糖〉壳聚糖。各试样的保湿能力依次为：壳聚糖〉魔芋葡甘聚糖〉海藻酸钠〉甘油〉羧甲基纤维素钠。此外,采用热重分析法（TGA）对各试样的失重率进行了测试,其失重曲线与保湿曲线趋势一致。