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半夏是一种常用的名贵中药，长期以来主要靠采集野生资源提供商品。近年来，由于环境、气候、资源的变化，导致野生资源日渐枯竭．而人工种植发展缓慢．市场一直供不应求。价格持续上扬。2005年冬药市每公斤55元至65元．2004年同期每公斤价45元。用传统方法种植半夏一般亩产鲜块茎500公斤至750公斤。折干率25％至30％，每亩产量125公斤至200公斤．而根据产地高产实践经验．高产田平均块茎单产鲜重达850公斤至1500公斤．增产显著。