浅析我国超市发展现状及其对策

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  摘 要 本文从我国超市的发展现状出发,系统总结了我国超市发展面临着开店选址不科学,扩张布点非理性,忽视供应商的整合,资金投入量不足和高素质管理人才缺乏等问题,并针对性地提出了建立科学选址程序,注重建店的合理布局,忽视供应商的整合,投入足量的资本金和重视人才培训及引进等促进我国超市发展的对策。
  关键词 超市 发展现状 对策
  超级市场是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场,又称自选商场。这种业态自出现以来,为消费者带来了极大的便利,并给整个零售界带来了巨大的冲击。
  一、我国超市发展现状
  我国自上世纪九十年代引入超级市场业态以来,发展非常迅速,目前超级市场消费额占整个社会社会消费品总额的比重在飞速上升,至2011年中国连锁前百强销售额达16500亿元,店铺数近6万个,超级市场在人们生活中占据举足轻重的位置,影响着越来越多的国人生活。在快速发展的同时,我国超级市场发展也存在不少的问题,如不及时解决,将阻碍超级市场的快速健康发展。
  二、我国超市发展面临的问题
  1.开店选址不科学
  超市经营中开店选址的重要性相当高,有句话说:选址的成功决定零售店成功的一半以上。从我国超市发展的现状来看,超市选址盲目性很强,为了达到快速开店,或者为完成开店任务,任意选点或者不按照一定的科学程序进行选点开店,最后导致开店成功率很低的恶果,降低了连锁超市公司的利润甚至引起公司发生亏损,这种选址的随意性严重阻碍了我国超市的健康发展。
  2.忽视供应商的整合
  超市的利益来源于商品与服务的销售,商品包括自营商品与外采商品,其中外采商品占据超市销售收入的绝大部分,在买方市场中,由于超市直面消费者,掌握了商品供应商不可比拟的市场优势,超市在实际经营中,往往把供应商作为弱势群体任意剥夺,既要低价的进货成本,又提出这样那样的通道费用要求,任意降低供应商的利益,把超市经营的风险转借给供应商。导致供应商与超市离心离德,一有风吹草动,供应商就会离超市而去。
  3.资金投入量不足
  超市行业利润较薄,正常发展需要大量的资金支持。我国连锁超市初期经营中,开业注入资金一般比较充足,但当门店经营一段时间后,由于超市公司快速开店、多样化经营等因素的影响,超市总部多从下面门店抽资,导致门店经营自有资本金不足,并带来很多严重的后果。本金不足要持续经营肯定会拖欠供应商的货款,供应商回款不及时经营成本增加,他们会将这种成本转借到产品质量上,以降低产品质量来挽回损失,最终会带来超市商品品质下降,超市品牌和经营形象受损,消费者不买帐的严重恶果。
  4.高素质管理人才缺乏
  现代社会市场竞争的实质是人才的竞争,谁拥有人才,谁就能在市场竞争中获胜。连锁超市采用先进的经营理念和经营技术,要求管理者具有较高的管理水平。目前我国连锁超市人才现状是基层员工不缺、管理层人才缺口非常之大,这已经成为制约超市健康持续发展的重要瓶颈。
  三、促进我国超市发展的对策
  1.建立科学选址程序
  选址是成功开店的关键,一是选择合适的商圈区域。在选定大致区域后,绘制商圈图。二是选择备选地点。在商圈图上标出现有的各类网点,在考虑市政规划基础上,综合评价交通线路和公交站点的分布,客流的流量以及流向,竞争店的位置,描绘出该商团的人口分布特征等各类因素,选择若干可行地点作为连锁分店的备选店址。三是预期收益估计。通过比较而选取的最优店址并不能真正反映出连锁店在未来的收益情况,只能说在所有的备选地址中这一选择是最优的。四是具体实施。确定好连锁店的具体店址以后,应迅速抓紧时间建立分店。根据企业自身的财务状况选择兴建方式;租房、买房、买地盖房。
  2.重视与供应商的双赢
  首先应该从思想上重视供应商对超市经营的重要性,把供应商当成超市的生意合作伙伴;其次从行动上支持供应商的经营,做到按合作协议准时返回供应商的货款。三是建立行业间的合作,及时把商品销售等有关信息通知供应商,在供应商的配合下保证商品以最快的速度、最高的质量到达消费者手中,形成快速的反应链以满足消费的需求。四是可以考虑与供应商一起开发出一些适销对路的商品,把供应商的利益与超市捆在一起,实行双盈。
  3.投入足量的资本金
  在超市建设初期提供足量的资本金,让超市开店顺利进行。超市运营顺利以后,做为公司总部也不能随意从分店抽取资金供总部开店使用或者是挪作他用。
  4.重视人才培训及引进
  在人才培养上,可从几方面着手进行培养。一是政府加强连锁超市的相关学术研究和职业技能培训的机构建设。二是连锁超市,利用大专院校设置的零售业连锁经营的相关专业,可以通过“送出去,请进来”等多种形式,引进高素质连锁经营管理人才。三是企业内部成立管理人才培训机制,向沃尔玛、家乐福等企业学习,形成内部人才培养的合理模式。四是从其他行业、国外优秀企业引进现成的管理经验丰富的超市经营人才。
  参考文献:
  [1]国零售业发展现状及对策 - 河北职业技术学院学报,2005,5(3).
  [2]论企业职务欺诈的成因及其防范 - 集团经济研究,2005(21).
  [3]加入WTO后中国连锁超市业面临的挑战与对策[J].齐齐哈尔大学学报(哲学社会科学版),2003(6).
  (作者单位:湖南铁路科技职业技术学院)
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