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【正】糖尿病是一种终身性、全身性代谢疾病,糖尿病虽不能治愈,但糖尿病及其并发症是可防可治的。让病人掌握有关糖尿病知识,坚持健康的生活方式,正确的治疗和自我护理是非常重要的。近年来,对糖尿病的治疗和护理提出了新的模式一即饮食治疗、运动治疗、药物治疗、糖尿病教育和自我监测五个方面。1饮食指导糖尿病的发生、发展与饮食习惯具有密切关系,糖尿病的饮食治疗是一项基础的治疗措施,应严格和长期执行。合适的总热量、食物成分、规律的餐次